蒸粉蒸肉要放水吗

大家好，下面小编给大家分享一下。蒸肉要不要加水？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

蒸肉时不要沥水；

蒸肉的做法:

1.材料:五花肉排骨1500克，绍兴酒250毫升，姜50克，酱油150毫升，糖100克，葱50克，番茄酱一袋，甜面酱50克，腐乳20克。

二。练习:

1.选取猪肉皮薄肉厚的五花肉，刮掉皮上多余的毛用温水洗净，放入沸水锅中焯五分钟，煮出血水，洗净晾干；

2.锅中放油，八分火，将肉放入锅中，炸至皮起泡，晾干，切成丁；

3.把葱、姜、猪肉整齐的排在上面，加入调料拌匀，静置十分钟，然后小火煨两个小时左右，自然放凉，吃的时候用大火蒸十分钟。

以上解释了蒸好的猪肉是否要沥干水分。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。